Pour la semaine du goût, j’ai participé à une réunion avec cuisiniers, CPE, infirmière et gestionnaire. En discutant, une idée lumineuse a émergé (c’est fou ce que c’est bon de travailler à plusieurs !). Je vous laisse la découvrir avec le document ci-joint. Pour info, le cadeau, ce sera un livre de recettes.

Avec une surveillante (étonnée de voir à quel point les élèves sont ignorants à ce sujet), on pense également prendre des élèves en étude pour leur faire faire des recherches sur les protides/lipides/glucides et les groupes d’aliments, ils feraint des panneaux qu’on exposera au CDI pour cette semaine du goût.

Pourquoi pas faire un recueil de recettes, avec les recettes collectées par les élèves cette semaine là, aussi ? Et le confier aux cuisiniers pour qu’ils en expérimentent certaines pendant l’année ?

Documents joints